On parle de nous
À la campagne, on s’y croirait presque dans cette rue de Bretagne ! Avec ces meubles anciens qui empiètent sur le trottoir, et tous cette étonnante collectin de fromages juchés au-dessus, on se détache momentanément du tumulte de la ville. Bienvenue chez « Jouannault Père et Fille » ; William, le père et Priscilla, sa […]
On parle de nous
Depuis 1990, la fromagerie Jouannault vous accueille dans le Haut Marais à Paris et vous présente un large choix de fromages. Une sélection d’un fromager affineur pour vos meilleurs fromages. Ils se déplacent le plus souvent possible pour rencontrer leurs producteurs. Ceux-ci sont affinés dans leur cave d’affinage, et le fromager en prend soin chaque […]
Le fromager Bongrain chute à son tour sous la pression russe
http://www.boursier.com/actions/actualites/news/le-fromager-bongrain-chute-a-son-tour-sous-la-pression-russe-590962.html
Porc, poisson, fromage… Moscou liste les produits interdits
http://www.liberation.fr/monde/2014/08/07/porc-poisson-fromage-moscou-liste-les-produits-interdits-en-reponse-aux-sanctions-occidentales_1076898
Revenue from the sale of dairy products in Spain increased at a CAGR of 5.1% in the four years to 2002 to reach 6311.1 million (US$5947.9 million)
(PRWEB) December 3, 2003 This report is a detailed analysis of dairy markets in Spain. Covering six categories, it includes data on value, volume, distribution, market share, expenditure and consumption plus full five-year market forecasts. Scope Contains information on six key categories  cheese, chilled snacks & desserts, cream, fromage frais & quark, […]
Dairy product sales increased at a CAGR of 9.9% to R$22 billion (US$7.4 billion) in the four years to 2002
(PRWEB) December 3, 2003 This report is a detailed analysis of dairy markets in Brazil. Covering six categories, it includes data on value, volume, distribution, market share, expenditure and consumption plus full five-year market forecasts. Scope Contains information on six key categories  cheese, chilled snacks & desserts, cream, fromage frais & quark, […]
Pana cotta fruits rouges tous les jours …
Elle est fabriquée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Son nom signifie littéralement « crème cuite ». Ce dessert est généralement servi avec un coulis de fruits rouges. Il peut également l’être avec du chocolat fondu ou du caramel. Selon les recettes, il […]
Venez goûter notre Cheesecake
Un cheesecake, ou cheese-cake[1] est une variété de gâteau au fromage[2], spécialité des États-Unis. C’est un dessert sucré composé d’un amalgame de fromage à pâte fraîche, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou d’écorces de citron. Il est généralement composé d’un fond de tarte à base de miettes de biscuits mixées avec du […]
On parle de nous …
17 janvier 2014, Journal 20minutes
Le quotidien « Métro » parle de nous … à New-York
Nous avons les honneurs du journal métro daté du 11 Novembre 2013… Jouannault a franchi l’Atlantique !!! http://www.metro.us/newyork/lifestyle/travel/2013/11/11/hit-the-trendiest-shopping-district-in-paris-the-marais/
