Pana cotta fruits rouges tous les jours …
Elle est fabriquée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Son nom signifie littéralement « crème cuite ». Ce dessert est généralement servi avec un coulis de fruits rouges. Il peut également l’être avec du chocolat fondu ou du caramel. Selon les recettes, il […]
Venez goûter notre Cheesecake
Un cheesecake, ou cheese-cake[1] est une variété de gâteau au fromage[2], spécialité des États-Unis. C’est un dessert sucré composé d’un amalgame de fromage à pâte fraîche, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou d’écorces de citron. Il est généralement composé d’un fond de tarte à base de miettes de biscuits mixées avec du […]
