Présentation
Depuis 1990, Maryse et William JOUANNAULT vous accueillent et vous présentent un large choix de fromages. Leur fille Priscilla et son mari Nicolas sélectionnent et affinent pour vous les meilleurs fromages. Ils se déplacent le plus souvent possible pour rencontrer leurs producteurs. Ceux-ci sont affinés dans leur cave d’affinage, où Nicolas en prend soin chaque jour, dans le plus grand respect du savoir-faire traditionnel. Priscilla aime réaliser pour vous de superbes plateaux de fromages et reste à votre écoute.
NOTRE FROMAGERIE ET SES PRODUITS
L'excellence des Maîtres Affineurs
La maison Jouannault vous ouvre ses portes à l’occasion de dégustations exceptionnelles afin de découvrir l’art ancestral de l’affinage, et d’en savoir plus sur les méthodes de production du fromage, lors d’une visite exclusive de l’un des meilleurs celliers de Paris. Contactez nous pour plus d’informations.
REFERENCES
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Nous préparons les plateaux en fonction de votre demande et de votre budget (mariage, cocktail, anniversaires ,etc…) mais aussi en privilégiant les produits de saisons ainsi que des produits d’exceptions. N’hésitez pas à nous contacter pour toutes vos demandes, même particulières.